تشيز كيك الشوكولاتة مع الفستق المقرمش

يقدّم هذا الدليل من ARANIK موضوع «تشيز كيك الشوكولاتة مع الفستق المقرمش» بصورة عملية تركّز على جودة المنتج والاستخدامات والتوريد والنقاط المهمة للمستوردين ومصنّعي الأغذية والمشترين في قطاع الأعمال.

مستوحاة من الشوكولاتة الشهيرة في دبي، تحتوي كعكة الجبن هذه على قاعدة بسكويت بالزبدة وطبقات من زبدة الفستق وتتضمن قطع الفيلو المحمصة. تحتوي كعكة الجبن بالشوكولاتة هذه على فستق مقطع، وكل قطعة لها قوام كريمي، بالإضافة إلى أنها جوزية ومقرمشة بشكل رائع.

المواد المطلوبة

قاعدة

300 جرام من بسكويت الشوكولاتة (مفروم إلى قطع صغيرة (مثل أوريو))

100 جرام زبدة (مذابة)

ملء

200 جرام من العجين أو زبدة الفستق

1 ملعقة كبيرة زبدة

200 جرام من عجينة الفيلو (مقطعة إلى قطع صغيرة)

كعكة الجبن

270 مل من الكريمة

400 جرام جبن كريمي (بدرجة حرارة الغرفة)

100 جرام شوكولاتة داكنة (مذابة)

100 جرام من السكر البودرة

100 جرام من زبدة الفستق

كيفية التحضير:

• غطي قالب الكيك الدائري مقاس 18 سم بورق الخبز ثم دهنيه بقليل من الزيت.
• نسكب الزبدة المذابة فوق البسكويت المطحون، ونحرك المكونات حتى تمتزج. نضغطها في قاع القالب ونضعها في الثلاجة، أثناء تحضير الحشوة.
• سخني الزبدة في مقلاة ثم أضيفي قطع الفيلو. اقليها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. ينقل الخليط إلى وعاء ويترك ليبرد لمدة 15 دقيقة. ثم تضاف زبدة الفستق ويقلب حتى يمتزج.
• ضعي الحشوة على قاعدة البسكويت ثم ضعيها في الثلاجة أثناء تحضير كعكة الجبن.
• اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم ناعمة، ثم أضيفي الجبن الكريمي والسكر البودرة. تخلط بالخلاط حتى تمتزج ثم تخلط الشوكولاتة وزبدة الفستق بالخلاط حتى تصبح ناعمة وكريمية. وزعيها على طبقة الفستق.
• رشّ الفستق المفروم والقليل من زبدة الفستق عليه، ثمّ إدخاله إلى الثلاجة لليلة كاملة.

شريحة والتمتع به!

يمكنك شراء زبدة الفستق من قسم المتجر بموقع أرانيك.

اشرب!

المصدر: www.recipebyrosie.com

ما الذي ينبغي على مشتري الشركات مراجعته؟

قبل الطلب، من المهم الاتفاق على المواصفات والمكونات والتعبئة والحد الأدنى للطلب ومدة الصلاحية وإمكانية إرسال العينات والمستندات المطلوبة. يمكن لـ ARANIK توضيح هذه النقاط حسب المنتج والسوق المستهدف.

تواصل مع ARANIK

للحصول على المواصفات وخيارات التعبئة والعينات والاستفسارات التجارية، اطّلع على شرائح الفستق أو تواصل معنا. الهاتف: +971507457971.