Diese nahrhafte Nuss ist eine der luxuriösesten Nüsse und weist im Vergleich zu anderen Pistaziensorten eine längliche, mandelähnliche Form auf. Sie wird ausschließlich im Iran angebaut und produziert. Aufgrund ihres köstlichen Kerns und attraktiven Aussehens wird sie in hochwertigen und edlen Nussmischungen verwendet.

Pistazien gehören zu den Nüssen mit dem höchsten Nährstoffgehalt für die menschliche Gesundheit. Sie enthalten Ballaststoffe, Phosphor, Kalium, Kohlenhydrate, Eiweiß, gesunde Fette usw., die alle sehr förderlich für die Gesundheit des Körpers sind. Als eine der charakteristischsten Trockenfrüchte ist diese Pistazie nicht nur schmackhaft, sondern trägt auch wesentlich zu Gesundheit und Vitalität bei.